CINGAPURA

Cingapura tem uma das sociedades mais estáveis na Ásia. Seus grupos multiétnicos, multireligiosos e multilíngues esforçam-se para manter Cingapura um lugar próspero. A moderna Cingapura é uma cidade de concreto, vidro, modernas rodovias e shopping centers. Nas ruas apinhadas de China Town, cartomantes, calígrafos e adoradores do templo ainda fazem parte do dia a dia. É uma das poucas cidades-estados remanescentes no mundo e o menor país do Sudeste Asiático. Desde sua independência da Inglaterra (1963) e da Malásia (1965), Cingapura tornou-se centro financeiro do Sul e Sudeste da Ásia. A mistura única de cultura, arte, gastronomia, comércio e arquitetura deslumbra qualquer visitante.

CINGAPURA
QUAYSIDE SEAFOOD

QUAYSIDE SEAFOOD

Localizado no coração de uma das regiões mais agitadas de Cingapura (Clarke Quay), o Quayside Seafood é provavelmente o restaurante mais antigo à beira do rio. Você poder jantar ao ar livre, com uma vista estonteante e, literalmente, tocar as águas do rio! O restaurante oferece um toque de modernidade no serviço, assim como uma enorme variedade de frutos do mar.
BAR & BILLARD ROOM @ RAFFLES HOTEL

BAR & BILLARD ROOM @ RAFFLES HOTEL

Inaugurado em 1896, o Bar & Billiard Room tem duas mesas de bilhar originais da virada do século. O bufê de frutos de frutos do mar é servido no almoço e jantar. Um brunch extravagente, regado a champanhe, é servido aos domingos. Reduto dos conhecedores, o Bar & Billiard Room oferece em sua carta uma grande seleção de martinis, uísque, conhaque, champanhes, vinhos, jerez, chocolates, café e charutos Cubanos.
CARNIVORE

CARNIVORE

O ambiente dessa churrascaria típica brasileira é divertido, relaxante e simples. O serviço de rodízio é atencioso e as carnes deliciosas. O Carnivore é um clássico representante do típico churrasco brasileiro.
THE ARCHES RESTAURANT @ SENTOSA

THE ARCHES RESTAURANT @ SENTOSA

Situado no topo da colina ao lado do Imbiah Lookout, o The Arches ocupa um imponente casarão colonial de dois andares. Os clientes podem usufruir de suas instalações internas (com ar condicionado) e jardins antes de provar uma extensa gama de pratos do Sudeste Asiático e do Norte da Índia.
WAN HAO CHINESE RESTAURANT @ MARRIOTT

WAN HAO CHINESE RESTAURANT @ MARRIOTT

No Wang Hao Chinese Restaurant, uma equipe de chefs servem clássicos cantoneses autênticos. Aprecie as delícias culinárias do renomado chef chinês Lau, que leva ao Wan um público fiel desde que o restaurante foi inaugurado, em 1995. Não perca o famoso pato laqueado servido com a autêntica panqueca chinesa. E muito menos um autêntico dim sum (pequeno pastelzinho de massa fina em formato de trouxinha com recheio). 
POOL GRILL @ MARRIOTT

POOL GRILL @ MARRIOTT

Pool Grill é um badalado restaurante ao ar livre, à beira de piscina, com uma vista do horizonte estonteante. Lugar perfeito para um jantar romântico, o Pool Grill oferece um delicioso cardápio da culinária contemporânea oriental, marcada por pratos que utilizam ingredientes frescos.
ST JULIEN RESTAURANT

ST JULIEN RESTAURANT

Premiado mundialmente, o St Julien oferece pratos da autêntica cozinha francesa utilizando os melhores ingredientes frescos de Cingapura. O restaurante se orgulha de ter sido premiado com cinco estrelas pela American Academy of Hospitality Sciences e ter ganho o troféu Chef Global do Ano de 2006, da Culinary Academy and Spice Garden.
AU JARDIN

AU JARDIN

Instalado em uma casa colonial elegantemente restaurada em meio a vegetação exuberante do Jardim Botânico, Au Jardin oferece um menu de clássicos da cozinha francesa, uma seleção dos melhores vinhos do mundo e um serviço impecável.
THE TIPPLING CLUB

THE TIPPLING CLUB

Com elegantes bancos no balcão, uma cozinha aberta e decoração minimalista, The Tippling Club é lendário e sofisticado. O restaurante tem talentos como o chef Ryan Cliff e o barman Matthew Bax, que estão sempre inovando. Vá ao terraço para experimentar a culinária molecular, uma das tendências culinárias mais instigantes da atualidade.
FLUTES AT THE FORT

FLUTES AT THE FORT

Encravado na pitoresca ladeira na Hill Street, no final do Parque de Fort Canning, o Flutes at the Fort ocupa uma bonita construção em preto e branco, construída em 1908 para ser a sede do Corpo de Bombeiros. Usando ingredients frescos da estação importados da Austrália, a culinária do Flutes at the Fort é cuidadosamente preparada para realçar os sabores dos produtos.